New life．Miu life

   豆酥鱈魚

http://www.youtube.com/watch?v=B7a6_-wer5M   芹菜炒豆皮

http://www.youtube.com/watch?v=zQR19OvYsaw  洋蔥炒蛋

昨天照著阿基師的教學，
煮了
豆酥鱈魚
芹菜炒豆皮
洋葱炒蛋
^^ 哈，都是從youtbe上的阿基師─型男大主廚影片裡學到的。

但光是豆酥鱈魚這道菜的豆酥
我就跑了六個地方都買不到...>" 南北貨的沒賣、專賣素料食材大批發的也沒賣、頂好也沒有。
快哭了我.....
最後是在市場裡的一家專賣生意人在用的食材批發店裡找到的。
只是老闆說，他們沒有零賣，都是一斤一斤在賣，一斤170元。
@@ 天啊~~我只是要煮一道菜而以，
用不到一斤吧!!!
幸好，這時老闆娘說架上有一罐「豆酥醬」，是小家庭在使用的。
一罐才60元。
好感動，終於買到啦!!
只是，阿基師果然是大廚啊~~~
我在製作的過程中，
步驟照作，但結果還是差很大啊!!!
但我很開心的一點就是，至少調味上真的照阿基師的做，
都八九不離十的好吃了。
^^
結論就是要多多練習才能拉近我跟阿基師的距離。哈～害羞～( = =|| 臉紅害羞個屁啊!!)

     ▼豆酥鱈魚

    ▼洋蔥炒蛋
 
     ▼芹菜炒豆皮