New life．Miu life

   豆酥鱈魚

http://www.youtube.com/watch?v=B7a6_-wer5M   芹菜炒豆皮

http://www.youtube.com/watch?v=zQR19OvYsaw  洋蔥炒蛋

呵～今天晚上不知要吃什麼，
想到冰箱還有昨天做「蛋包炒麵」的食材，
噹噹噹噹~~~想到可以來做 "什錦燒"。
平常就好愛吃什錦燒、章魚小丸子這類的料理。
但是什錦燒並不好買，

前幾天去圖書館借了「在廚房遇見MASA」的料理書，
之前就有在網路上看過他的部落格文章，
覺得很棒，因為他以前在日本是法國料理餐廳的廚師，
後來去加拿大也開了餐廳；
六年前搬來台灣，開始在餐飲店當料理顧問。

北鼻之前有跟我說過媽媽常常滷一鍋肉，裡面會放魷魚去滷。
我想今天就試著來煮北鼻一直想吃的魯肉吧!!
去市場買了雞腿、豬肉、油豆腐跟滷包，
啊~~還有魷魚。不過，原本以為是用乾魷魚去煮的，結果跟北鼻一起去買時，北鼻說媽媽都是用濕的魷魚。幸好有北鼻在旁邊指導捏^^

以前就常聽到很多嫁為人婦的媽媽們，
就會驕傲的說：
「我以前還沒嫁進來之前，是連菜都不會切的人，更別說煮菜了。但現在還不是什麼菜都會煮了」
那時聽到，心裡只會覺得
真是有天份的人啊!! 這我不知要多久才做的來啊!!